回顾一周茶界大事件
就在
“茶学”代码写入国家自然科学基金项目指南(来源:178好茶)
最近,2019年度国家自然科学基金项目的申请工作正在如火如荼地进行着,不少茶界科研人员参与其中。这背后,与新鲜出炉的《2019年度国家自然科学基金项目指南》中的一个变化,有着密切的关系——
今年,“茶学”正式归入“园艺与植物营养学”,获得基金申请代码“C1504”,成为园艺下设的二级学科之一,并设立三级代码:茶树生理生态与栽培学、茶树种质资源与遗传育种学、茶叶加工与品质。名目的确立和规范,将为今后茶学基础研究在自然科学基金项目中的成功申报,打开良好的局面。
兴
茶
快
讯
小罐茶喜获SICQ“品质优秀奖”(来源:网络综合)
12月27日下午,2018首届发现中国好品质高峰论坛在深圳举行,活动以“共建品质消费生态圈”为主题,由深圳市消费者委员会、中国品质消费测评联盟主办,深圳市品质消费研究院(简称SICQ)、深圳市计量质量检测研究院承办,旨在传递品质信任、点亮中国品质。
在本次论坛上,深圳市消委会和深圳市品质消费研究院联合发布《2018发现中国好品质年度报告》,内容涉及食品、化妆品、母婴、电子电器、家居家装等行业的25个类别500多个商品的比较试验。这些比较试验分别由瑞士SGS、英国天祥ITS、法国必维BV、德国莱茵TUV、美国UL以及深圳市计量质量检测院SMQ、中检CCIC等国际国内一流检测机构开展检验测评而得出结果。
此前,基于舆论和消费者对中国茶的一些疑虑,SICQ曾对市场上的32款主流茶品进行抽检,为了表彰在抽检中品质表现突出的产品,倡导高品质的消费态度,大会举行年度好品质颁奖盛典。
其中,小罐茶的大红袍/滇红茶/普洱茶荣膺“品质优秀奖”,积庆里英红九号红韵、醉纯静2号乌龙茶、光照人有机铁观音等产品获“品质90+奖”。
(部分获奖名单)
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茶
快
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缅甸茶文化馆在广西开馆 开拓在华销售市场(来源:中国东盟传媒网)
2019年1月4日,缅甸茶文化馆在缅甸驻南宁商务联络处开馆。中国—东盟博览会秘书处副秘书长杨雁雁、广西贸促会副会长丁元龙、广西国际文化交流中心秘书长赵克以及相关企业代表参加了开馆仪式。
缅甸驻南宁总领事梭岱南指出,缅甸自11世纪就开始种植和饮食茶叶,现在缅甸的茶不仅出口到日本、新加坡、马来西亚等国,还远销至德国等欧美国家。
缅甸茶文化馆副董事长介绍,缅甸茶叶产地主要为掸邦南部及北部地区,以生产腌制茶、红茶、绿茶为主。在缅甸,茶文化盛行,每个社区、街道至少会有一家可以喝到红茶和绿茶的茶馆,而腌制茶则会大量地使用在缅甸传统菜上。
缅甸茶园集团负责人和工作人员在活动现场准备了用茶叶作为食材的缅甸传统菜,其负责人谈到,缅甸是少有的以茶叶为食物的国家,茶叶可以制成腌制茶和沙拉酱等,缅甸人喜欢做菜时加入。
缅甸驻南宁商务联络处在缅甸相关部委的许可下,自2017年第14届中国—东盟博览会上设立了缅甸茶文化展位展示缅甸茶文化。如今缅甸茶文化馆在缅甸驻南宁商务联络处的开馆仪式,是缅甸茶叶努力向中国市场迈进的又一步伐。